Strony związane z hasłem 'glukoza':
-
Indeks Glikemiczny »
Produkty o niskim wskaźniku IG długo uwalniają glukozę do krwioobiegu, dzięki czemu przez dłuższy czas czujemy się pełniejsi, produkty o wysokim wskaźniku IG, uwalniają glukozę bardzo szybko w krótkim czasie dostarczając nam dużej dawki energii. Wartość indeksu glikemicznego może się zmieniać po przegotowaniu lub przetworzeniu żywności. Niedojrzałe owoce i warzywa mogą mieć odmienny IG od tych już dojrzałych. IG dla dojrzałych bananów to 43, banany „przejrzałe” zwiększają wartość IG do 74.
Data dodania: 13 06 2010 · szczegóły wpisu »